Elite-Pets

Необычные растения

Аморфофаллус гигантский (Amorphophallus titanum)

На главную║ Назад   Необычные растения

   Аморфофаллус (Amorphophallus) - род растений семейства Ароидные. Существует около 170 видов от маленьких до огромных. Растут в тропических и субтропических зонах, от Западной Африки до тихоокеанских островов. Самое крупное из них Аморфофаллус гигантский (Amorphophallus titanum), чей цветок - на втором месте по величине в мире (после Раффлезии). Его родиной считается остров Суматра. Относится к растениям-эфемероидам, т.е. большую часть времени проводит в спящем состоянии в виде большого клубня. Каждую весну из этого клубня прорастает толстый пятнистый стебель-черенок, на конце которого развивается красивый сложно-рассеченный лист. Этот красивый мощный лист возвышается над почвой в течение всего лета, затем желтеет и отмирает.

Аморфофаллус гигантский (Amorphophallus titanum)

 

   Аморфофаллус гигантский выше человека. Даже в первый цикл цветения граммофон на пятнистой ножке вырастает до полутора метров, а с каждым следующим разом подземный клубень набирает все больше силы, и цветок получается все выше. Рекордсменом считается гигантский аморфофаллус, расцветший в 2005 году в Германии. Его высота была 294 см.
   Цветение происходит как будто вдруг - из земли появляется цветоножка и распускается цветок. Никаких побегов или листьев, свой единственный лист аморфофаллус выпустит позже. Аморфофаллус принадлежит к лилейным, и его цветок состоит из высокой чашечки-лепестка и пестика-початка. Лепесток окрашен в зелено-розовые тона, сверху он гофрированный и фиолетово-бордовый. Верхняя часть початка декоративна, а вот на нижней прикреплены цветы - женские и мужские. Ниже расположены женские, а выше - мужские, число которых может достигать пяти тысяч.
   Когда они распускаются, происходит странное действо, сопровождаемое той самой невыносимой вонью. Из-за запаха его называют трупным цветком, и запах этот напоминает то ли тухлое мясо, то ли испорченную рыбу. Но аморфофаллус не зря обзавелся таким ароматом, на него слетаются навозные жуки, чтобы помочь опылению. Во время опыления цветок не только пахнет, но и нагревается, примерно до 40 градусов.
   Когда же процесс закончен, мантия очень быстро сморщивается и опадает, отваливается и верхняя часть початка. Остается только та, на которой женские цветы дадут красные ягоды. И только когда ягоды образовались, растение выпускает лист. Этот лист и сам по себе декоративен, его высота может быть около трех метров - не ниже пальмы. Его и называют - змеиной пальмой.
   Клубни Аморфофаллуса широко используются в традиционной японской кухне для приготовления супов или для добавления в тушёные блюда. Из них также делают муку для лапши и желатиноподобное вещество, из которого затем делают особые тофу. Считается, что употребление в пищу блюд, в состав которых входят клубни Аморфофаллуса, способствует очищению желудочно-кишечного тракта от шлаков и снижению веса. Это растение культивируют в Китае уже на протяжении 1500 лет и применяют клубни Аморфофаллуса как диетический продукт для снижения уровня холестерина и сахара в крови. В медицине клубни Аморфофаллуса используются как сырьё для изготовления диабетических продуктов.

 

На главную║ Назад   Необычные растения

 Рейтинг@Mail.ru

Сайт управляется системой uCoz